la pâtisserie maison pas à pas
Un livre pratique pour tous les moments gourmands de l'année. Les pâtisseries classiques (madeleines, tarte au citron), de nos terroirs (brioche de Saint-Genis, bugnes, macarons de Nancy) ou d'ailleurs (cornes de gazelle, scones, whoopies...) expliquées pas à pas pour réussir de bonnes pâtisseries maison !